为切实保障学生午餐的食品安全,我校安全办公室联合家委会,组织了一次对午餐配送公司的实地考察活动。此次活动旨在让学生家长深入了解午餐的制作、包装和配送流程,增强食品安全意识,促进家校共育,共同守护学生的健康成长。
早上九点,校安全办负责人与家委会代表一行抵达午餐配送公司。公司负责人热情接待,并引导大家参观了生产车间。工作人员详细介绍了食材采购、储存、清洗、烹饪的全过程,强调了食材均来自正规渠道,并建立了严格的验收制度。在包装环节,公司展示了专用的食品级包装材料,并说明了密封包装、温度控制和卫生管理的具体措施,确保午餐在配送过程中不受污染。
家委会代表们积极提问,重点关注了包装材料的环保性、午餐保温时间以及过敏原管理等问题。公司方面一一解答,并表示将持续改进,接受家长监督。校安全办负责人总结指出,此次考察增进了家校互信,未来将定期开展类似活动,推动午餐服务的透明化和标准化。
通过这次实地走访,家长们对学生的午餐安全有了更直观的了解,纷纷表示将积极配合学校,共同营造安全的饮食环境。食品安全无小事,家校携手,方能筑起坚实的防护网。